Jean-Phillippe en Belgique!

Hey hey, c’est le jour de l’an. Cette année Weena et moi fêterons 6 heures à l’avance. D’ailleurs on a déjà ouvert le Champagne parce qu’on est trop lâche pour veiller tard. Il est 20h30, 14h30 à Montréal. Les chats sont toujours des chats, un vomit régulièrement son repas et l’autre demande à sortir pour demander à entrer 2 secondes après. Aujourd’hui, après la visite de Notre-Dame (vraiment, y’en a marre des églises, toujours pareil, les peintures sont difficiles à voir parce que mal disposée et mal éclairés, avec des foutus confessionnals partout et des touristes qui prennent des photos avec flash à toutes les milisecondes (ha ces japonais!)) Wenna est aller acheter des guides de voyage. On a pas su résister au Lonely Planet Cambodge et au Natural guide of Thailland que Martin nous avait conseillé. Ici, les livres sont tous disponibles en français, même le Lonely Planet. Alors tout ça nous a motivé pour notre voyage dans ce coin de l’asie, qui approche très vite. Ça va faire du bien un peu de dépaysement. On est pas à plaindre mais reste que l’Europe de l’ouest ça se ressemble tout un peu, et puis il fait froid. Vivement les shorts et le maillot.

Ce midi on s’est réconcilié avec les bistros. 16 euro pour une entré de saumon fumé (portion gourmande) une énorme bavette de boeuf et des frites accompagné d’un verre de vin, toujours taxe et service inclus. C’était très bon. On profite donc de nos derniers jours pour acheter des pâtisseries et des charcuteries et des fromages et du pain. À Londres on ne sait pas trop à quoi s’attendre côté bouf, à part les fish and chip et la bonne bière. On sait que ça sera cher mais on sera peut-être agréablement surpris puisque d’habitude les autres sont (bizarement) plus chiauleux que nous sur ces affaires là.

Alors c’est la St-Sylvestre qui disent ici. Bonne année tout le monde. Nous on va regarder la télé (toute l’actualité française de l’année ça va faire bizare parce qu’on la connait pas!) et nos nouveaux livres. Bye!

Ouais, la fin approche. Finalement les pâtisseries achetées chez des Gâteaux et du pains étaient très bonnes. Hier on a visité le Panthéon, ancienne église Sainte-Geneviève, patrone des parisiens. Depuis la révolution l’édifice sert à honorer la mémoire des grands hommes de la France, mort depuis la révolution. On y a aussi déplacer les tombes de Voltaire et Rousseau puisque leurs idées ont été repris par la révolution. Ensuite on s’est congner le nez contre la file d’attente monstre à Notre Dame. Ce n’est plus le temps pour les attractions touristiques. Les touristes on pris le contrôle de la ville, c’est tout à fait impossible de faire quoi que ce soit avec le mot musée dedans. Surtout qu’avec la température qu’il fait ici, vaut mieux se réfugier dedans. C’est ce qu’on a fait. On a pris une table pour deux chez Ladurée, pâtisseries depuis mille huit cent je sais pu. Malgré l’âge vénérable de l’institution, ces gens ne savent pas que Noël est une période achalandé. On a attendu longtemps pour se faire servir. Mais bon, c’était délicieux. 14 euro pour une pâtisserie et un chocolat chaud (le gars aurait pu nous dire qu’un chocolat suffisait pour deux…) et un mal de ventre. On a quand même pris des macarons et des pâtisseries pour emporter. Au retour, petit détour dans St-Germain où on avait pas encore magasiner. Plein de boutiques, de boulangeries, de fromageries et de caves à vin. Faudra encore se dépêcher à tout manger et tou boire avant de partir.

Aujourd’hui on s’est levé tôt pour aller au musée d’Orsay voir les Picasso et les Van Gogh. Encore une file interminable. On a donc décidé de marcher un peu pour profiter de la température relativement clémente (verglas, pluie et froid, finalement). Petit tour à l’opéra et les vitrine de Lafayette, animé pour les enfants, très amusant. Ensuite on a pris le métro pour les bistrot Pol Bert. C’était très bon mais foutrement cher. 34 euro, pour un midi. Pour moi ce fût terrine de pigeon, lièvre et purée de topinabours et tarte tatin. Je ne me serait pas plaint si il n’avait pas fait si froid, j’ai dû garder mon foulard.

Ça me fait penser. C’est quelque chose de tout à fait étonnant en Europe. Tout le monde est super écolo. Les bâtiments sont équipés avec des lumières automatiques qui s’éteignent quand tu quittes (et parfois quand tu est sur le bol de toilettes!), les portes de métro ne s’ouvrent que sur commande. Les frigos sont minuscule. On gardes le lait et les oeufs sur le comptoir. Les gens ont des petites voitures, le transport en commun est super efficace et peu couteux. Tout pour économiser de l’énergie. Bravo. Par contre, tout le monde boit l’eau en bouteille. Si il y a un bien de consommation qui est plus facile à avoir chez soi, qu’on me le dise. L’eau est excellent partout, pour l’avoir testé. À Bruxelles, à Bruges, à Cologne, à Munich, à Bamberg, à Amsterdam, à Paris, l’eau est très bonne. La France semble la seule exception, on vous sert l’eau du robinet sans problème. C’est pourtant simple: faire venir son eau en camion dans des bouteilles en plastique que l’on doit ensuite expédier à l’usine de recyclage pour dépenser encore de l’énergie polue bien plus que toutes les autres économies d’énergie courrantes, en plus de réserver un avenir incertain au sources utilisées. Autre chose, les magasins de vêtement ont la plupart du temps une seule porte d’entrée, qui reste ouverte durant l’hiver: On chauffe dehors! Et les terrasses! Merde, les gens mangent et boivent dehors l’hiver, il gèle bordel! Je trouvait ça bizare en octobre mais là! Partout, en Allemagne, en Belgique, à Paris, les terrasses sont toutes installée et chauffées au propane. Kyoto quelqu’un?  »Je suis européen, j’aime pas George Bush parce que c’est un gros crétin, nous on taxe le carbone, j’ai une petite voiture parce que je suis écolo, on est meilleur que tout le monde mais je bois de l’eau de source qui vient de loin en camion dans des bouteilles en plastique sur une terrasse surchauffée au mois de décembre parce que c’est cool »

C’est après-midi on va rester à l’appart. On est bien content de l’avoir parce qu’il pleut et que c’est moche dehors. On va préparer nos bagages et Weena veut écouter Sisi, encore… Hier on a peu voir Robin des bois, la version de 1938. Oh yeah. Et puis ce soir ils passent le film de Jean Lemire abord du Sedna sur TF1 et ensuite y’a le Roi danse, alors on pourra voir Versaille à l’écran, sans tout les touristes. En espérant qu’il fasse beau demain, on ira peut-être voir les feux d’artifices près de la tour Eiffel ou bien on écoutera la télé.

Je sais pas si c’est normal, mais ici les voisins crient toujours, c’est plutôt cliché. Je peux pas dire que dans les appartements où j’ai habité les voisins étaient calmes mais ici, bien que ce soit très tranquille, on entend toujours une engeulade en sourdine. Ça renforce notre stéréotype du bon français, on aime ça.

Le froid est revenu. Zéro environs, c’est plus difficile de visiter comme ça. C’est venteux aussi. comme il n’y a pas de neige c’est pas particulièrement agréable. Le jour de Noël on a fait le tour guidé de 4 heures et puis on est revenu. Le lendemain on a escaladé la tour Eiffel sous le vent et le froid. On ne s’est pas rendu au troisième étage parce qu’il y avait une grande file. Après on a gouté à la bière d’un brouepub parisien qui ressemble aux Trois Brasseurs, ils ont même leur napkins… C’était plus que moyen. Direction Pierre Hermes, supposé le plus grand pâtissier de Paris. Deux verrines et 15 euro plus tard, c’est parfaitement dégeulasse. Amère et astringent, c’est pas mon déssert de rêve. Ensuite visite du Louvres, c’est gratuit le vendredi soir. C’est vraiment immense comme musée et juste marcher dans les couloirs vaut le détour.

Hier on a visiter Versaille et il y avait tellement de monde qu’on a rien vu ou presque. Quelle arnaque. L’audioguide prennait 30 seconde à charger chaque messages, le temps de changer de pièce avec la foule de monde qui se poussent. 10 euro de moins.

Fini les trapes à touristes. Enfin, je croyais. Aujourd’hui on remonter la coline de Montmartre et sommes allé manger chez Rose Bakery. Weena voullait y aller parce que  »José » a dit que c’était bon. Plein de monde, pas de décor, il fait froid, 12,5 euro pour une assiette de légume. C’était bon mais décevant. Je préfère de loin les Vivres à Montréal, pour la moitié du prix. On a aussi visité le café où ils ont tourné Amélie Poulain. C’est laid et le café est très cher mais bon.

Au retour on est allé se chercher des pâtisseries dans le 7ème, chez Des Gâteaux et du pain. On verra ce que ça donne. Déjà c’était moin cher que cher Hermès… Ce qui est bien ici c’est que le vin est pas cher, qu’il y a une boutique à tout les coins de rues et que si on demande conseille on fini toujours avec un super bon vin à 7 euros.

J’arrive pas à mettre les photos sur Facebook, malheureusement, ça devra attendre le retour je crois.

Demain on va au bistrot, youpi. Après on commence nos achats du jour de l’an, pour accompagner le Chamagne et la bière méthode champenoise. Beaucoup de travail en perspective! Ça nous fera patienter avant de se réfugier dans les pubs londoniens avec une bonne pinte bière, juste avant de s’étendre sur les plages de Thaillande…

Hier on a visité le cimetière du Père Lachaise ou sont les tombes de Jim Morrison, Mozart, La Fontaine, Piaf, Chopin, Parmentier… On a ensuite bouffé dans le Marais et fait le tour des fromageries, boucheries, boulangerie, patisseries, etc. On a fini dans un bar à vin à déguster des vins au verres. Miam.

Aujourd’hui, nous sommes allés au Bon marché, non pas pour acheter des stores verticaux mais pour acheter tout ce qui manquait pour le repas de Noël. On a choisi une tourière au Riesling, un parfait au foie gras, un avocat au crabe, du café. Ensuite descente dans le quartier Latin qu’on n’avait pas encore vu de jour. La rue Mouffetard descent sans arrêt et les boutiques de vin, de fruits de mer, de crêpes et les fruiteries abondent. On a gouté un Champagne qu’on a acheté. 20 euro pour un Beaugrand, je connais rien la-dedans de toute façon.

De retour à l’appart. Les chats nous ont laissé dormir hier, ou presque. Ils sont un peu moin sauvages, ils sont surtout vraiment colleux et ils n’arrêtent pas de me monter dessus. Hier soir on a ouvert une Deus brut des Flandres et aujourd’hui c’est la Bons voeux de Dupont. On a aussi acheté un Gewurztraminer pour je sais pas quand. Le vin est vraiment pas cher ici, contrairement à la bière qui est à des prix ridicules. On passe le réveillons seul Weena et moi alors on pense un peu à vous! On se reverra plus ou moins bientôt, dépendament vous êtes qui. On va se désennuyer en regardant des épisodes de Heroes et on ira visiter encore et encore Paris dans les prochains jours.

Donc joyeux Noël à tous. À mes parents, à mon frère, à François, à Clément, à Julien et Pamela, à Karen et Carl, Matin et Lucie, l’autre Martin, Simon et Karine, à Alicia, Raquel, Andréane, Pascale, Guillaume, Grand-maman, Pascal et Yan, Philippe, Dum, J-F, Mariane, Méliane, Pierre-Nic et Marylène, j’aurais jamais dû m’embarquer dans une énumération, bref tout ceux que j’oublie: amusez-vous bien!

Bon, Weena se prend pour une chorale de Noël dans la douche. Pour ma part, je trouve que la litière à chat, ça pu. Hier on est allé aux galeries Lafayette pour que Weena achète son foulard à 5 euro en face. Ensuite on est allé voir la section bouffe et comme prévu il y avait trop de monde alors on a rien acheté. C’est quand même impressionnant comme endroit, avec le toit en dôme et les vitrines. Un genre de La Baie géant. On s’est ensuite dirigé vers Monmartre pour voir en chemin quelques boutiques suggéré par José Distasio. Tout ou presque était fermé et puis le 9ème arrondissement c’est pas particulièrement beau. On a ensuite fait un tour guidé de Monmartre avec New europe. Le guide était nul, pas parce qu’il avait les cheveux roses et avait participé à l’émission Big Brother en tant que punk loser pathétique mais plutôt parce qu’il ne connaissait rien et fesait sans cesse l’éloge des alcooliques. Par contre le quartier est fabuleux. On y retournera de jour d’ici la fin. Sacré Coeur est très belle et la vue splendide. Ça ressemble un peu au vieux Québec sans le fleuve.

Après ça on est allé au resto dans le quartier latin. Raclette et charcuteries pour moi et fondu savoyarde pour Weena. C’était bon. Aujourd’hui on va au Marais pour rammasser de quoi bouffer demain.

Nous y sommes, à l’appartement de la soeur de Marylène à 20 min de train du centre de Paris. Andréane vient de repartir pour la Belgique prendre son avion. Samedi soir (et hier soir aussi) nous nous sommes gavés dans le foie gras, les patés, les fromages, le vin et les pâtisseries. Dans la journée on a marché à travers la ville, de St-Michel à la tour, jusqu’à l’Arche de triomphe et puis les champs Élisés où il y avait tellemment de monde qu’on ne pouvait plus avancer. Ensuite on est allés faire quelques emplettes dans le quartier latin, rue Mouffertard. Le midi, pour 14 euro, taxe et service compris on a bouffer du tartare avec un verre de vin. Le pain est gratuit et l’eau aussi, contrairement à tout les autres endroit qu’on a visité. Ceux qui disent qu’à Paris, c’est cher, sont dans le champs. Ceux qui disent aussi qu’on y est mal servie et que les Parisiens sont chiants et bête, eh bien je ne les comprend pas. Les parisiens ont le droit d’être chauvin et d’aimer leur ville parce qu’elle est vraiment extraordinaire, même avec les touristes partout. On verra pour la suite.

Sinon l’appart est vraiment super et tranquille, on se demande même s’il y a des voisins. Les chats sont un peu fatiguant, ils nous empêchent de dormir ou de prendre notre douche mais bon, c’est ça un chat, quand tu le prend il se sauve et quand tu t’en fou il te liche la face. On va bien trouver un stratagème pour se réveiller plus tard que 5 heure du matin.

Aujourd’hui on va aller faire un petit tour, après nos commission ici. On ira aux galeries Lafayette et dans Monmartre pour acheter quelque trucs pour le souper de Noël.  Et peut-être une petite sieste.

J’aime la Bush Noël. Principalement parce qu’elle ne contient pas d’épices. Le connard qui a décidé que les bières de Noël devaient absolument contenir des épices est plutôt fermée d’esprit. Il est révolu le temps où on reçevait une orange dans notre bas de Noël. Les épices sont disponibles toutes l’année et ne coûtent pas si cher. Alors pouquoi est-ce qu’on en fait une petites gâterie du temps des fêtes? Je revendique le droit de boire et de brasser des bières de Noël sans toutes ses saloperies d’épices. Par exemple, l’anis (que pratiquement tout le monde trouve désagréable!) enlève beaucoup de son charme à la Carolus Chrismas, je pense. Bon c’est tout ce que j’avais à me plaindre. À part cela: les allemands ne mangent pas de hot-dogs. Lâchez moi avec vos osties (on peut sacrer comme on veux ici, les gens trouve ça amusant…) de hot-dogs européens. Ça n’existe pas. Point. Les seuls hot-dogs qu’on trouve ici sont pour plaire aux touristes près des gare et ce n’est que du pain baguette avec une saucisse planté dedans. À côté de ça, je vous jure que les hot-dog de la cantine sont de la haute gastronomie. Je paierai 15 euro pour manger un steamé all-dress… Les européens peuvent bien détester le fast-food américain. Et je n’ai pas parlé des hambergers…

Bon, Weena  à presque fini ici alors on va pouvoir retourner à Bruxelles pour en profiter avant de partir. J’ai vraiment adoré de le Moeder Lambic, un bar que j’ai visité la semaine dernière. Il faut aussi retourner au Monk avant de partir. Bruxelles c’est pas mal mieu que Louvain-la-neuve, ha oui.

On a failli ne pas pouvoir avoir l’appart à Paris comme prévu. Une histoire d’hopital. Heureusement tout c’est arrangé. Nos hôtes vont pouvoir aller dans leur famille au Québec et on pourra profiter de l’appart sans déranger personne. Tant mieux parce qu’on avait déjà un rendez-vous pour rendre les clé de l’appart à LLN et les prix des billets de train (déjà achetés) sont plutôt élevés à ce temps-ci de l’année. Fiou.

Ce soir toutes les québécoises ont fini les exams à part Weena. Les autres sont  »gonflées » de vouloir partir si tôt, c’est ce que leur prof leur a dit… Donc tout le monde fête et comme Weena veux pas que je la dérange pendant qu’elle étudie, je devrai aller montrer mes talents au Karaoké. Il me semble avoir vu des gens boire de la Rochefort à cet endroit. Karaoké et Rochefort: singulier…

J’en profiterai aussi pour offrir de la bière au autre (ma houblon Chouffe entre autre) histoire de n’emmener à Paris que la Bon voeux de Dupont (ou la Bush de nuit), la Deus et la Malheur brut. La vie est difficile.

Bon si vous vous êtes rendu jusqu’au bout de mon article sans bût apparent, tant pis pour vous! Je commence un peu à m’ennuyer de chez nous. Je vais survivre, espérons que Paris, Londres et la Thaillande me feront oublier.

ha oui, nouvel article sur B et P. Possible que je ne poste pas les prochains liens parce qu’on s’en va. Vous irai voir, il m’en reste 3 d’écrit avant mon retour.

http://quebec.bieresetplaisirs.com/nouvelle.php?ID=439

à plus!

Nous voilà déjà presqu’à la fin de notre périple en terre belge. Ça ne ce sera pas passé comme je l’avais prévu mais bon, on en aura profité quand même pas mal. Je vais concentrer mes dernières balades sur Bruxelles parce que sinon j’en finirai pas de me promener.

Donc, c’est la semaine prochaine que nous dirons adieu à nos kokoteurs pour prendre le Thalys pour Paris samedi le 20. On rejoindra Pascale et Andréanne qui partiront le lendemain pour prendre leur avion. On sera à Paris jusqu’à notre départ pour Londres le 2 janvier. Notre tâche ne sera pas mince: on doit nourrir deux chats en échange d’un logement en banlieu avec une laveuse, l’internet et les intérurbains pour le Québec gratuits. Comme c’est moi qui fait la bo-bonne depuis 3 mois ici, Weena se chargera des petits monstres de chats tout doux que je peux pas toucher parce que sinon j’éternue. Si je suis chanceux elle fera peut-être même la vaisselle et le lavage pour faire changement…

On ne devrait pas trop s’ennuyer même si mon budget est plutôt serré. Guillaume (un québécois à LLN) va peut-être venir faire un petit tour et on le rejoindra en ville pour visiter un peu ensemble. Sinon y ‘a Valmi et Roseline qui y seront aussi, chez ses parents je crois, on devrait aller prendre un verre un de ces 4.

Reste à voir ce qu’on fera du réveillon de Noël et du jour de  l’an (à part de s’empifrer de pâtisseries soigneusement choisies, de Champagne bon marché et de bières (Deus et Malheur Brut) raportées de Belgique pour l’occasion).

Les choses semblent se tasser pour la Thaillande, on va voir si il n’y a pas trop d’enlèvements, d’attentats à la bombe et on devrait pouvoir y aller.

D’ici là, Weena étudie et on va finir notre visite de Bruxelles cette fin de semaine avec le marché de Noël, ses kiosques de vin chauds et de capteurs de rêves  »québécois » et la patinoire que tu peux patiner même si il fait 7 degrée dehors, en short évidemment. Ha ces Belges!